有網(wǎng)友問(wèn)撥爛子蒸多久，今天就給大家講解一下?lián)軤€子蒸多久。
不同的食材所需要的時(shí)間不同，常見(jiàn)的有土豆、蘿卜、豆角、圓白菜、槐花等。土豆需要10分鐘左右，豆角需要17分鐘左右，蘿卜20分鐘左右。
青蘿卜撥爛子的做法：
1、青蘿卜去皮擦絲，加面粉拌勻。
2、上鍋蒸20分鐘，端出用筷子撥散，放涼。
3、鍋中放油，先炒雞蛋，再放蔥、蒜。
4、放撥爛子、鹽，翻炒均勻即可。
撥爛子：山西特產(chǎn)，流行于晉中地區(qū)，是一種粗糧食品。種類(lèi)較多，有土豆、豆角、圓白菜、槐花等。大都是用饅頭或者面食經(jīng)過(guò)攪拌，放入鍋中蒸，或油炒后食用，也可以加西紅柿辣醬攪拌后食用。
以上就是撥爛子蒸多久，希望對(duì)大家有所幫助。
