有網(wǎng)友問藕片怎么做好吃竅門，今天就給大家講解一下藕片怎么做好吃竅門。
用料：藕500克、胡蘿卜30克、五花肉50克、泡發(fā)木耳30克、蒜末5克、食用油3毫升、鹽2克、雞粉5克、白醋5克。
1、藕去皮切片，胡蘿卜、五花肉切片，蒜切末。
2、清水煮沸，藕片、胡蘿卜、泡發(fā)木耳，焯水30秒，撈出備用。
3、放食用油，倒入五花肉，大火翻炒至變色。
4、倒入蔥末、藕片、胡蘿卜、木耳，翻炒均勻。
5、加鹽、雞粉、白醋，翻炒均勻即可。
以上就是藕片怎么做好吃竅門，希望對(duì)大家有所幫助。
