胡 蘿 卜 素 廣 泛 存 在 于 動(dòng) 植 物 中 ，有三種異構(gòu)體，即 a -胡蘿卜素、P - 胡 蘿 卜 素 和 胡 蘿 卜 素 。在體內(nèi)酶的催化下均能轉(zhuǎn)化成維生素A 。本產(chǎn)品從鹽藻中提取，|制 成 水 溶 性 暗 紅 色 晶 體 和 油 溶 液 ，為三種異構(gòu)體混合物。天然胡蘿卜素能調(diào)節(jié)人體免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，延緩細(xì)胞衰老，對(duì)人類腫瘤有防治作用，并能增強(qiáng)放療和化療對(duì)腫瘤的療效?？商砑佑诟鞣N食品中。
以上就是天然胡蘿卜素的屬性及用途，希望對(duì)大家有所幫助。
