有網(wǎng)友問伏姜什么時候開始做，今天就給大家講解一下伏姜什么時候開始做。
入伏這天開始曬，曬滿整個三伏天。節(jié)省時間的做法是大暑節(jié)氣時曬滿一天。伏姜：源自中國山西，河南等地，三伏天時人們會把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽下晾曬，充分融合后食用。伏姜中含有豐富的姜辣素、揮發(fā)油、維生素、糖蜜、蘋果酸、核黃素、胡蘿卜素、煙酸和錳、鋅、鉻、鐵等微量元素。
姜：姜科姜屬多年生草本植物。開有黃綠色花并有刺激性香味的根莖。株高0.5-1米；根莖肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。葉片披針形或線狀披針形，無毛，無柄；葉舌膜質?？偦üｉL達25厘米；穗狀花序球果狀；苞片卵形，淡綠色或邊緣淡黃色，頂端有小尖頭。花萼管長約1厘米；花冠黃綠色，裂片披針形；唇瓣中央裂片長圓狀倒卵形。
在中國中部、東南部至西南部，咸豐活龍來鳳、通山、陽新、鄂城、咸寧、大冶各省區(qū)廣為栽培。亞洲熱帶地區(qū)亦常見栽培。
根莖供藥用，鮮品或干品可作烹調配料或制成醬菜、糖姜。莖、葉、根莖均可提取芳香油，用于食品、飲料及化妝品香料中。
以上就是伏姜什么時候開始做，希望對大家有所幫助。
