
有網友問蝦算海鮮嗎,今天就給大家講解一下蝦算海鮮嗎。
海里產的蝦叫海鮮,河里養(yǎng)殖蝦不算海鮮。因為蝦的種類有很多,有淡水中生長的蝦類,也有在海水中生長的蝦類,并不是所有的蝦都是海鮮,根據蝦生長環(huán)境的不同,可以把蝦分為海鮮和河鮮。
蝦,是一種生活在水中的節(jié)肢動物,屬節(jié)肢動物甲殼類,種類很多,包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養(yǎng)價值,可以有蒸、炸等做法。
中國海域寬廣、江河湖泊眾多,盛產海蝦和淡水蝦。海蝦是口味鮮美、營養(yǎng)豐富、可制多種佳肴的海味,有菜中之"甘草"的美稱。海蝦有南極紅蝦、褐蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。淡水蝦有青蝦、河蝦、草蝦等。還有半咸水蝦如白蝦等。
以上就是蝦算海鮮嗎,希望對大家有所幫助。















