有網(wǎng)友問鳳眼果怎么剝皮快，今天就給大家講解一下鳳眼果怎么剝皮快。
1、先將鳳眼果放鍋里炒一下，果殼會爆開，然后去皮就很容易。一些稍嫩的不會爆開，所以買時要選老一點的。
2、在鳳眼果的殼上劃個十字（要大一點），然后放水里煮熟撈出，就可以輕松去皮了。
1、和胃消食：鳳眼果一般可以用來蒸煮、燒烤、紅燒，風味與板栗相似。用各種肉類一齊烹調食用，有養(yǎng)胃、清腸道、清熱祛濕、明目等功效，特別適合南方氣候食用。
2、解毒殺蟲：鳳眼果可以驅除人體內的蛔蟲，特別是蛔蟲上攻時出現(xiàn)的腹痛，用鳳眼果治療效果明顯，治療時可以把鳳眼果和牽牛子各七枚，一起加清水煎制，煎好以后直接食用就能把人體內的蛔蟲驅除。而且它還有解毒的作用，可治療小兒爛頭瘍。
3、提高記憶力：鳳眼果中含有多種對人體有益的微量元素，其中磷與鋅都是鳳眼果中最重要的元素，而且它還含有一些磷脂，這些物質能直接被人類的大腦與中樞神經(jīng)吸收和利用，能提高腦細胞活性，會讓人們的記憶力明顯提高，最適合經(jīng)常用腦的人群食用。
4、保護眼睛：鳳眼果中含有豐富的維生素A，這種物質可以直接作用于人類的視覺神經(jīng)，能預防視網(wǎng)膜變性，減少夜盲癥發(fā)生。
以上就是鳳眼果怎么剝皮快，希望對大家有所幫助。
