有網(wǎng)友問(wèn)澳門(mén)豆撈是吃什么的，今天就給大家講解一下澳門(mén)豆撈是吃什么的。
是一種火鍋。澳門(mén)豆撈其實(shí)是杭州一家餐飲集團(tuán)，因?yàn)閯?chuàng)始人汪先生在澳門(mén)旅行時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娜硕枷矚g把海鮮撈上來(lái)用清湯煮來(lái)吃，這種吃法的海鮮，肉質(zhì)鮮嫩無(wú)比、湯汁清甜不油膩。而澳門(mén)人就把這種做法稱(chēng)作“豆撈”回來(lái)后汪先生決意要把世界的海鮮美食與“豆撈”結(jié)合，創(chuàng)立了“澳門(mén)豆撈”這個(gè)品牌。所以“澳門(mén)豆撈”和“澳門(mén)的豆撈”是兩種東西。豆撈取自“都撈”諧音，意為撈財(cái)、撈福、撈運(yùn)。豆撈的吃法類(lèi)似于我們傳統(tǒng)吃的火鍋，沿襲涮、撈吃法。澳門(mén)豆撈以清淡湯料、海鮮和醬油為主，更符合當(dāng)今我們對(duì)養(yǎng)生的追求?；疱佉郧宓B(yǎng)生和海鮮、牛羊肉為主。
以上就是澳門(mén)豆撈是吃什么的，希望對(duì)大家有所幫助。
