有網(wǎng)友問涼拌菜的料汁怎么調(diào)，今天就給大家講解一下涼拌菜的料汁怎么調(diào)。
碗中放入２勺生抽、１勺香醋、１勺香油、１勺蠔油、一小勺鹽、一勺糖、５瓣蒜末、６個(gè)小米椒、３勺辣椒面、再淋入一勺熱油，攪拌均勻即可。做法：
1、一根黃瓜拍幾下，切成小段；干腐竹和干木耳泡好后，放入熱水里焯熟。
2、準(zhǔn)備個(gè)大碗，放入黃瓜，加腐竹和木耳，再放點(diǎn)洋蔥塊、香菜段增香提味，油炸花生。料汁中倒入食材里，拌勻即可。
以上就是涼拌菜的料汁怎么調(diào)，希望對(duì)大家有所幫助。
