1、用料:魚豆腐適量、蠔油適量、姜適量、洋蔥適量、花生油適量。
2、魚豆腐解凍備用。
3、鍋里放入花生油,下蔥姜爆香加入洋蔥絲煸炒。
4、放入魚豆腐煸炒。
5、加入蠔油煸炒,再加一點點水蓋蓋子稍燜一會。
6、收干水分,即可出鍋。
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