有網(wǎng)友問絲瓜怎么炒，今天就給大家講解一下絲瓜怎么炒。
食材：絲瓜、蔥、蒜、食用油、鹽。
1、絲瓜去皮滾刀切塊，蒜頭去皮切碎，蔥切段。
2、鍋中放油，放入蒜頭、絲瓜、蔥。
3、加入鹽，翻炒后出鍋。
絲瓜功效：
１、潤(rùn)膚美白
絲瓜可以保護(hù)皮膚，消除斑塊，防止皮膚老化，是皮膚細(xì)嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁有保持皮膚彈性的特殊功能。
２、健腦
絲瓜有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康，而且絲瓜提取物對(duì)乙型腦炎病毒有明顯的預(yù)防作用。
３、活血通絡(luò)
絲瓜有止咳化痰、涼血解毒的作用，外用還可以止血消炎，女性多吃對(duì)調(diào)理月經(jīng)有幫助。
４、清熱解毒，利尿消腫
絲瓜藤味苦性涼，有通筋活絡(luò)，祛咳鎮(zhèn)痰的作用。絲瓜絡(luò)味甘性平，有清熱解毒，利尿消腫的作用。
以上就是絲瓜怎么炒，希望對(duì)大家有所幫助。
