有網(wǎng)友問(wèn)青椒炒土豆怎么做，今天就給大家講解一下青椒炒土豆怎么做。
用料：中個(gè)土豆１個(gè)、青椒１個(gè)、生抽半勺、鹽依個(gè)人口味、熟白芝麻少許、雞粉少許、糖２ｇ
做法步驟：
１、首先將土豆去皮，洗干凈。（我使用的剝皮工具） 將洗干凈的土豆片切片。
２、切好的土豆片放入盤(pán)子里，冷水沖洗兩遍，洗掉淀粉，再用清水泡５分鐘。
３、利用這時(shí)間切青椒，首先把青椒洗干凈，去根，去籽。再切塊，不要切太大。
４、熱鍋冷油，加入切好的土豆片煸炒，再加入生抽，小火煸炒均勻。
５、加入白砂糖。
６、加入鹽調(diào)味（可以根據(jù)個(gè)人口味放食用鹽的量）
７、加入切好的青椒，大火快速翻炒，炒至青椒變軟即可關(guān)火。
８、借助鍋的余溫加入雞粉提鮮翻炒均勻。
９、盛出裝入盤(pán)中，撒上少許熟白芝麻點(diǎn)綴。
以上就是青椒炒土豆怎么做，希望對(duì)大家有所幫助。
