有網(wǎng)友問白玉菇需要焯水么，今天就給大家講解一下白玉菇需要焯水么。
白玉菇需要焯水。白玉菇用沸水焯熟，可除去草腥味。白玉菇別稱白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，屬于傘菌目，口蘑科、白蘑屬，是一種珍稀食用菌。
菇體潔白如玉，晶瑩剔透；質(zhì)地細(xì)膩，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口，是一種倍受國內(nèi)外市場青睞的上乘山珍，是食用菌中的金枝玉葉。
白玉菇是超級珍品：
白玉菇：屬于傘菌目、口蘑科、白蘑屬，是一種珍稀食用菌。通體潔白，晶瑩剔透，給人以全新的視覺效果；在口感表現(xiàn)上更為優(yōu)越，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口，是極具品味的美味佳肴！
白玉菇的子實(shí)體叢生，每叢15 ～ 50 株不等，少散生； 菌蓋幼時(shí)半球形，白色，后漸平展；蓋面平滑，有2 ～ 3 圈斑紋，蓋緣平或微下彎，稍波狀，菌蓋直徑1. 5 ～ 2. 0 cm; 菌肉白色，質(zhì)韌而脆，致密； 菌褶白色至淺黃色，彎生，有時(shí)略直生，密，不等長，離生； 菌柄中生，圓柱形，長3 ～ 12 cm； 擔(dān)孢子無色，平滑，球形，孢子印白色 。
白玉菇發(fā)源于歐洲、北美、西伯利亞等地，1986年引入我國，現(xiàn)在遼寧、河北、山東、江蘇、河南等地均有小規(guī)模栽培。
以上就是白玉菇需要焯水么，希望對大家有所幫助。
