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榴蓮中間白的有點綿的可以吃嗎

2023-07-01 00:30:35 百科達人 7595次閱讀 投稿:柚柚

榴蓮中間白的有點綿的可以吃嗎

有網(wǎng)友問榴蓮中間白的有點綿的可以吃嗎,今天就給大家講解一下榴蓮中間白的有點綿的可以吃嗎。

可以。用來煲湯,剝?nèi)ネ馄ず蠛椭髁弦黄鹣洛仧鯛€,口感軟糯像芋頭,也像栗子,且食用之后有補腎、健脾的作用甚至營養(yǎng)價值可超過果肉。榴蓮核可以和其他水果放在一起煮甜羹味道十分可口。食療:15克榴蓮核、2兩瘦肉、適量桂圓肉,加水煮,可溫補腎?!?/p>

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榴蓮食用方法:

1、榴蓮湯

材料:生榴蓮一個(不要熟的),大約4-5斤左右。排骨1到2斤(雞也行),其他配料隨意,看個人喜歡。若是不要,湯水就很清甜。

做法:把榴蓮里的果肉取出,不要里面的籽,把果肉切成塊狀或者條狀(隨個人喜歡),然后再把排骨砍成小塊,一起放到鍋里,放一點鹽、酒,拌一下,就可以開火煲湯了。大概需要大火煮十五分鐘左右,可以開小火慢慢燉了。半個小時即可出鍋。

2、榴蓮芯煲鯽魚湯

材料:榴蓮芯4-5片(約300克)、鯽魚1條(約400克)、生姜3片。

做法:鯽魚慢火煎至兩邊微黃,然后與榴蓮芯、生姜一起放進瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升(約8碗),大火煲開后改為文火煲2小時,調入適量的食鹽和少許生油便可。

3、榴蓮煲雞

材料:一個榴蓮里面白色較軟的瓤用小刀割下放在盆里備用;一個榴蓮里面所有的核最好找圓而飽滿形狀的,放在水里洗凈。兩斤以下的小種雞一只。

做法:殺雞去毛去內(nèi)臟洗凈,榴蓮核用開水煮十五分鐘左右,再如剝栗子一樣,把外面的殼去掉,之后一粒粒放入冷水里洗凈后撈起來與雞、榴蓮瓤放入鍋里,加水把雞能完全的浸在里。然后開大火煲滾水十五分鐘后,調小火,煲上30分鐘后,打開蓋子,用湯勺把湯最上面的泡沫勺起倒掉。再蓋回蓋子,再過三分鐘再勺些湯滾后的泡沫,循環(huán)幾次直到湯變得清了,不再滾起來有許多泡沫就蓋上蓋子,煲上多40分鐘或一個小時后,就可?;穑有┻m量的鹽就可。

以上就是榴蓮中間白的有點綿的可以吃嗎,希望對大家有所幫助。

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