有網(wǎng)友問煎肉都可以煎什么菜品，今天就給大家講解一下煎肉都可以煎什么菜品。
可以煎土豆、洋蔥、生姜絲、鯽仔、黑木耳等。干煎五花肉土豆片的做法：食材準(zhǔn)備：五花肉、土豆２個、洋蔥適量、大蒜４瓣、蠔油１勺、生抽２勺、白糖少許、食鹽少許、干辣椒２個、食油適量。
1、土豆洗好，去皮切成土豆片浸泡在水里洗掉上面的淀粉，控干水分備用，五花肉切成薄片。
2、洋蔥切小塊，大蒜切片，鍋中放入少許的食油，再把土豆片倒進(jìn)去，小火煎到土豆變透明有點(diǎn)焦黃狀，就可以盛出了。
3、重起鍋，放入少許的食油，把五花肉放進(jìn)去煎成兩面金黃的樣子，把五花肉煎好，用鍋鏟推開五花肉，五花肉煎出來油，再把切好的干辣椒、洋蔥和蒜片放進(jìn)去炒出香味。
4、然后再把土豆片倒進(jìn)去翻炒幾下，加入２勺生抽、一勺蠔油、一勺白糖、一點(diǎn)點(diǎn)鹽，翻炒均勻關(guān)火盛出即可。
以上就是煎肉都可以煎什么菜品，希望對大家有所幫助。
