
1、準(zhǔn)備1條魚、2個(gè)西紅柿、雞精、白胡椒粉、鹽和淀粉適量。
2、斜刀將魚肉片開,將雞精、白胡椒粉、鹽和淀粉倒進(jìn)魚肉里,加入料酒攪拌均勻。
3、鍋中加油燒熱,放入蔥姜,煸炒出香味后,西紅柿下鍋。
4、待西紅柿軟爛后,加番茄醬繼續(xù)翻炒,加水熬成濃湯,待湯煮沸,放入準(zhǔn)備好的魚肉,肉熟后關(guān)火起鍋。

1、準(zhǔn)備1條魚、2個(gè)西紅柿、雞精、白胡椒粉、鹽和淀粉適量。
2、斜刀將魚肉片開,將雞精、白胡椒粉、鹽和淀粉倒進(jìn)魚肉里,加入料酒攪拌均勻。
3、鍋中加油燒熱,放入蔥姜,煸炒出香味后,西紅柿下鍋。
4、待西紅柿軟爛后,加番茄醬繼續(xù)翻炒,加水熬成濃湯,待湯煮沸,放入準(zhǔn)備好的魚肉,肉熟后關(guān)火起鍋。