有網(wǎng)友問(wèn)正常枸杞遇冷水掉色嗎，今天就給大家講解一下正常枸杞遇冷水掉色嗎。
正常枸杞遇冷水不掉色。優(yōu)質(zhì)枸杞泡水時(shí)有紅色素融入水中，清水會(huì)出現(xiàn)淡淡紅色。如果枸杞泡水掉色嚴(yán)重，那就是劣質(zhì)的枸杞，都是陳年舊貨或者壞貨經(jīng)過(guò)工業(yè)染色，表現(xiàn)為顏色鮮艷，但肉質(zhì)萎縮。
正常枸杞遇冷水掉色嗎
枸杞用冷水洗舒展會(huì)比較慢，不會(huì)輕易掉色，但是長(zhǎng)時(shí)間放在冷水中也是會(huì)掉色的。所以如果冷水中的枸杞變色了也不要大驚小怪。
枸杞里面含有天然色素，所以枸杞泡出來(lái)的水掉色是正常的。正常的枸杞泡水都是會(huì)掉色的，泡水不掉色的枸杞就很有可能是有問(wèn)題的了。
吃枸杞的注意事項(xiàng)
1、用枸杞保健需要常期少量吃，過(guò)量食用枸杞子會(huì)使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。（健康成年人每天吃20克左右比較合適，治療用可增加到30克。）
2、由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
3、枸杞不宜與綠茶搭配，因?yàn)榫G茶里的鞣酸有收斂吸附作用。
4、枸杞含糖量較高，糖尿病患者不宜過(guò)量服用。
以上就是正常枸杞遇冷水掉色嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
