
有網(wǎng)友問(wèn)低乳糖牛奶有哪些品牌,今天就給大家講解一下低乳糖牛奶有哪些品牌。
市面上的低乳糖奶有伊利的舒化奶、安佳的脫脂低乳糖牛奶、新養(yǎng)道等。
低乳糖奶,即乳糖含量較低的奶。有人誤認(rèn)為是糖尿病人專(zhuān)用的牛奶,其實(shí)不是。低乳糖奶是在生產(chǎn)過(guò)程中加入一定量的乳糖酶,將乳糖分解為葡萄糖和半乳糖,模擬人體的乳糖消化過(guò)程,再經(jīng)過(guò)殺菌、滅酶工藝制成的產(chǎn)品。
乳糖是動(dòng)物乳中的一種特殊糖類(lèi),在牛奶中的含量約為3.6%-5.5%,幾乎全部呈溶液狀態(tài)。乳糖是一種雙糖,一分子乳糖消化時(shí)可生成一分子葡萄糖和一分子半乳糖。葡萄糖可供給人體能量,半乳糖則能促進(jìn)腦苷脂類(lèi)和多糖類(lèi)的生成,對(duì)嬰幼兒的智力發(fā)育起重要作用。
乳糖能促進(jìn)人類(lèi)腸道中有益微生素的生長(zhǎng)、繁殖,產(chǎn)生有機(jī)酸,使腸道保持適當(dāng)?shù)乃嵝原h(huán)境,抑制腐敗菌和嗜堿性微生物的生長(zhǎng),減少腸道異常發(fā)酵對(duì)人體產(chǎn)生的毒害作用。由于糖在腸道微生物作用下能生成乳酸,使得小腸內(nèi)的pH值降低,從而使得鈣鹽更容易被吸收,因此對(duì)于預(yù)防兒童佝僂病也有良好的效果。
以上就是低乳糖牛奶有哪些品牌,希望對(duì)大家有所幫助。















