
有網(wǎng)友問黑巧怎么變牛奶巧克力,今天就給大家講解一下黑巧怎么變牛奶巧克力。
黑巧隔水融化,奶粉適量過篩加入,可以加糖或糖漿或蜂蜜。攪拌均勻至順滑,倒入模具中,放進(jìn)冰箱冷藏直至凝固。
黑巧克力,硬度較大,微苦,一般指可可固形物含量介于70%到99%之間,或乳質(zhì)含量少于12%的巧克力。食用黑巧克力,可以提高機(jī)體的抗氧化水平,對健康的作用顯著。
以上就是黑巧怎么變牛奶巧克力,希望對大家有所幫助。

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黑巧克力,硬度較大,微苦,一般指可可固形物含量介于70%到99%之間,或乳質(zhì)含量少于12%的巧克力。食用黑巧克力,可以提高機(jī)體的抗氧化水平,對健康的作用顯著。
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