有網(wǎng)友問白銀耳隔夜還能吃嗎，今天就給大家講解一下白銀耳隔夜還能吃嗎。
白銀耳隔夜還能吃。將發(fā)好后12小時(shí)以及24小時(shí)的白銀耳進(jìn)行檢測(cè)，亞硝酸鹽的含量都為小于1mg每千克，這在我國(guó)規(guī)定的食品中亞硝酸鹽的限量標(biāo)準(zhǔn)來看，蔬菜類食品中的亞硝酸鹽含量不得超過4mg每千克，而檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示白銀耳是符合安全標(biāo)準(zhǔn)的。
煮好的白銀耳可以放幾天
冰箱冷藏2天左右。
白銀耳煮好后，其中的糖分等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更容易遭受細(xì)菌的侵襲，需第一時(shí)間放入冰箱冷藏，利用低溫抑制其中的細(xì)菌繁殖，這樣可延長(zhǎng)銀耳的保鮮時(shí)間至2天左右，尤其是加了冰糖等食材煮好的銀耳羹，最好是現(xiàn)做現(xiàn)吃，否則久放不僅味道口感會(huì)大打折扣，還會(huì)變質(zhì)無法食用。
以上就是白銀耳隔夜還能吃嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
