1、銀耳是一種真菌，從樹(shù)上長(zhǎng)出來(lái)的，夏秋季生于闊葉樹(shù)腐木上。
2、但隨著環(huán)境惡化，天然野生銀耳越來(lái)越少。直到1977年，銀耳代料栽培技術(shù)發(fā)展，出現(xiàn)了由棉籽殼、木屑、麥麩等作為培養(yǎng)基的銀耳。由于這些培養(yǎng)基原料廉價(jià)易得，銀耳產(chǎn)量開(kāi)始大增。從此以后，銀耳就長(zhǎng)在了菇房中的廉價(jià)培養(yǎng)基中。
3、很多不良商家為了降低成本，采用了受到農(nóng)藥、化肥污染的農(nóng)作物下腳料作為培養(yǎng)基。在加工過(guò)程中，粗制濫造的現(xiàn)象也愈發(fā)嚴(yán)重。在這樣的生產(chǎn)方式下，銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感早已大不如前。
以上就是銀耳從哪里長(zhǎng)出來(lái)的，希望對(duì)大家有所幫助。
