有網(wǎng)友問夏天紅棗怎么保存不生蟲，今天就給大家講解一下夏天紅棗怎么保存不生蟲。
１、放點花椒在紅棗里面。用幾塊紗布包一些新鮮的，完全曬干的花椒粒，放于裝米的容器里，將花椒包放置于上、中、下不同的位置，然后把容器蓋子蓋嚴。也可以用煮好的花椒水泡一泡罐子，然后將罐子晾干，再裝米就可以防止生蟲了。
２、放冰箱，放在冰箱里能防止長蟲。將紅棗放在容器里，然后將容器密封放在冰箱里可以放在長蟲。
3、放入滾開的沸水中焯一遍，然后迅速撈出紅棗，淋干水后放在陽光下曬干，可殺滅紅棗表面細菌，存放在干燥隔潮的密封容器內(nèi)便能避免紅棗生蟲和變質(zhì)。
紅棗，鼠李科棗屬植物，成熟后變?yōu)榧t色。常曬干制成棗干。它的維生素含量非常高，有天然維生素丸的美譽，具有滋陰補陽的功效。紅棗作為滋補佳品，素有日食三棗，長生不老之說。
可供藥用，有養(yǎng)胃、健脾、益血、滋補、強身之效，棗仁和根均可入藥，棗仁可以安神，為重要藥品之一。
以上就是夏天紅棗怎么保存不生蟲，希望對大家有所幫助。
