
液體調(diào)味料包括雞汁調(diào)味料、燒烤汁、蠔油、魚露 、辛香料調(diào)味汁、糟鹵、調(diào)料酒、液態(tài)復(fù)合調(diào)味料等。 雞汁調(diào)味料是以磨碎的雞肉/雞骨或其濃縮抽提物以及其他輔料等為原料,添加或不添加辛香料和/或食用香料等增香劑,加工而成的,具有雞的濃郁鮮味和香味的汁狀復(fù)合調(diào)味料,可以說是天然調(diào)味基料或雞粉調(diào)味料濃縮干燥<前的產(chǎn)品。
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