1、用料：雪燕5克、銀耳一朵、大棗5個(gè)、皂角米5克、銀耳一朵、枸杞10克、冰糖6顆。
2、大棗枸杞洗凈，去核。
3、雪燕提前一天浸泡，挑出雜質(zhì)。
4、銀耳浸泡兩小時(shí)，撕小朵。
5、砂鍋放入清水和銀耳煮半個(gè)小時(shí)。
6、加入大棗繼續(xù)煮出膠。
7、轉(zhuǎn)到燉盅里，加入雪燕和枸杞，隔水燉15分鐘。
8、加入冰糖調(diào)味即可。
雪燕怎么燉 燉雪燕的做法
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