鹵 味 香 料 為 棕 褐 色 粉 末 ，以八角、油桂等多種天然辛香料加工而成，具有多種辛香料混合之特殊香味。用于鹵味產(chǎn)品中,可賦予鹵味產(chǎn)品豐滿、誘人之特殊香味。 為鹵味產(chǎn)品最佳的增香劑。 還可用于牛肉干、膨化食品、速凍調(diào)理食品、鹽漬食品等。使 用 時(shí) ，可在鹵煮時(shí)直接添加，對(duì)一般食品 ，直接與其他調(diào)味料混合均勻后添加即可。在使用量上可根據(jù)生產(chǎn)需要添加，不受限量。
以上就是鹵味香料的屬性及用途，希望對(duì)大家有所幫助。
