長期借款是指餐飲小企業(yè)向銀行或其他金融機構(gòu)借入的償還期在1年或超 過1年的一個營業(yè)周期以上的款項。餐飲小企業(yè)借人長期借款通常用于企業(yè)固 定資產(chǎn)的購建、改擴建工程、固定資產(chǎn)大修理工程等方面。
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