
1、鮮肉月餅:鮮肉月餅皮很酥脆,里面的肉鮮美十足,一口咬下去還能嘗到鮮美的湯汁,味道整體很清淡。
2、上海醬鴨:江浙滬一帶都有吃醬鴨的習慣,說到上海的醬鴨,更加體現(xiàn)了濃油醬赤的特點,鴨肉鮮嫩,咸甜適中,香濃味醇,色澤紅亮。
3、南翔小籠:原名南翔大肉饅頭、南翔大饅頭、古猗園小籠,也稱為南翔小籠包、南翔小籠饅頭,是上海市嘉定區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名吃。
4、鮮肉月餅:鮮肉月餅皮很酥脆,里面的肉鮮美十足,一口咬下去還能嘗到鮮美的湯汁,味道整體很清淡。
5、生煎饅頭:皮酥、汁濃、肉香。由于上海人習慣稱包子為饅頭,因此在上海生煎包被稱為生煎饅頭。
6、上海梨膏糖,是上海市特色傳統(tǒng)名點,中華老字號產品之一,是上海著名的傳統(tǒng)土特產。
7、五香豆又稱奶油五香豆,是上海市知名的傳統(tǒng)小吃,該食品由上海老城隍廟郭記興隆五香豆店首創(chuàng),故又稱城隍廟奶油五香豆。皮薄肉松,鹽霜均勻,咬嚼柔糯。吃到嘴里香噴噴、甜滋滋,別有風味。
8、四喜烤麩:是一道經(jīng)典上海菜,四喜是指香菇、黃花菜、黑木耳、花生米四種料,因為名字喜氣,所以年菜之必上。









