1、食材明細(xì)：番茄300克、洋蔥（白皮）100克、花生油10克、香油5克、鹽3克、醋5克、白砂糖10克、胡椒粉2克。
2、西紅柿洗凈，放開水鍋中燙一下，即撈出，剝皮。
3、縱向一切兩半，再橫向切成片，碼在盤內(nèi)。
4、洋蔥洗凈，一切兩半，放開水鍋中燙一下，速撈出。
5、晾涼后切成細(xì)絲，放在西紅柿片上。
6、撒上精鹽和胡椒粉腌數(shù)分鐘。
7、炒鍋置火上燒熱，加入花生油，待油熱后加入白糖和醋調(diào)成汁，澆在西紅柿上，淋上香油即可。
洋蔥西紅柿怎么做好吃 西紅柿炒洋蔥的做法
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