1、主料：面粉300克、洋蔥100克、豬肉150克。
2、輔料：植物油50克、稀黃醬20克、香油5克、胡椒粉2克、清水10克、甜面醬20克、味精2克、溫水160克。
3、剁好肉餡，加甜面醬和稀黃醬，適量水?dāng)嚢?，加香油，胡椒粉，味精，最后加洋蔥碎拌好備用。
4、一斤面，六兩溫?zé)崴兔?。（水即將燒開有響聲時(shí)候的溫度和面，烙餅特軟）和好的面團(tuán)表面抹油，保鮮袋15分鐘。
5、案板抹少許油，醒好的面搓條。
6、劑子按扁，搟皮包餡，包成包子按扁。
7、鍋里加油烙熟即可。
