1、食材：金針菇、黃甜椒、蔥段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜(糖)。
2、水燒開，先放入金針菇、黃甜椒絲燙30秒，最后加入蔥絲拌勻，撈出。
3、將撈出的1料放入冰水里浸泡半分鐘。
4、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌勻成濕料，將2料撈出，輕輕擠干水分放入拌勻。
5、上桌前滴幾滴香油即可。
金針菇怎么拌 如何做涼拌金針菇
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