1、紅薯發(fā)芽后并不會像土豆一樣產(chǎn)生對人體有害的成分，只要將紅薯上長的芽去掉是可以吃的，更不會出現(xiàn)傳說中的中毒癥狀。
2、但有一點大家要注意，紅薯長芽后由于營養(yǎng)和水分的大量流失，吃起來不僅口感不好，而且還會失去食用價值。
3、至于說吃發(fā)芽的紅薯會中毒的說法，是沒有任何依據(jù)的，也是不科學(xué)的，純屬生活中的誤區(qū)。
以上就是紅薯發(fā)芽還能吃嗎，希望對大家有所幫助。紅薯發(fā)芽還能吃嗎?
有人問紅薯發(fā)芽還能吃嗎?今天就給大家講解一下紅薯發(fā)芽還能吃嗎。
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