1、原料：洋蔥、土豆、蔥、蒜、食用油、鹽、醬油各適量。
2、步驟：洋蔥剝去外皮切片。土豆洗凈削皮，切成片洗去淀粉再浸泡一下。蔥、蒜切片。鍋中倒入食用油燒熱，放入蔥蒜炒香。放入土豆片，淋入醬油翻炒幾下。
3、再放入洋蔥片，加入適量熱水翻炒幾下。加入鹽繼續(xù)翻炒至土豆片綿軟。撒入蔥花盛入盤中即可。
洋蔥炒土豆怎么做好吃 洋蔥炒土豆正宗做法
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