有人問大米變黑了是什么原因?今天就給大家講解一下大米變黑了是什么原因。
大米變黑了主要是因大米儲存時間過長，儲存環(huán)境比較潮濕，導(dǎo)致大米受潮發(fā)霉。如果大米發(fā)霉，不僅可能存在有害物質(zhì)，而且營養(yǎng)成分多半已經(jīng)流失，不具備食用價值，建議不要繼續(xù)食用，在存放大米時，應(yīng)放到通風干燥的地方，避免于水源接觸。
以上就是大米變黑了是什么原因，希望對大家有所幫助。
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