有人問干酪是什么東西?今天就給大家講解一下干酪是什么東西。
干酪是奶酪。是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養(yǎng)價(jià)值也因此更加豐富。
以上就是干酪是什么東西，希望對大家有所幫助。
干酪是什么東西?
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