有人問醬牛肉有綠色熒光是怎么回事?今天就給大家講解一下醬牛肉有綠色熒光是怎么回事。
醬牛肉有綠色熒光，是反射式光柵效應(yīng)。當(dāng)牛肉的肌纖維被切斷，斷面會形成較多規(guī)則排列的凹凸?fàn)罱Y(jié)構(gòu)。當(dāng)光線在適合的角度照射到斷面時，便會出現(xiàn)光學(xué)效應(yīng)，可看到綠、黃、紅等色澤。此外，鳥類羽毛、昆蟲翅膀及電腦光盤的彩色反光也是這個原理。
以上就是醬牛肉有綠色熒光是怎么回事，希望對大家有所幫助。
醬牛肉有綠色熒光是怎么回事?
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