有人問(wèn)秋葵是什么味道?今天就給大家講解一下秋葵是什么味道。
秋葵的口感獨(dú)特，味道接近絲瓜和黃瓜，同時(shí)含有大量的黏液，只要烹調(diào)得當(dāng)，秋葵本身的脆嫩口感加上濃稠的湯汁，里面的籽有種接近爆漿魚(yú)子醬的口感。單只秋葵在烹調(diào)之前不宜切開(kāi)，否則其中的黏滑汁液流失影響風(fēng)味?？梢杂萌テて骶甙亚锟砻娴睦饨枪纹剑@個(gè)部位的木質(zhì)素含量較高，去掉之后口感更好。
以上就是秋葵是什么味道，希望對(duì)大家有所幫助。
