有人問精制鹽和食用鹽區(qū)別?今天就給大家講解一下精制鹽和食用鹽區(qū)別。
1、品質(zhì)區(qū)別：精制鹽經(jīng)過深加工處理，鹽粒精細(xì)，潔白如雪，不帶任何雜質(zhì)。而食用鹽鹽粒粗大，摻帶雜質(zhì)，色澤不純，味道也帶雜味，品質(zhì)不及精制鹽。
2、營養(yǎng)成分區(qū)別：精制鹽經(jīng)過深加工處理，微量元素在加工過程中會降低，食用鹽是日曬鹽，微量元素得到了極好的保留。
3、成分區(qū)別：精制鹽不含碘，鈉含量在95%以上，咸度很高。食用鹽含碘，咸度略低。
以上就是精制鹽和食用鹽區(qū)別，希望對大家有所幫助。
