1、蒸筍大概是需要45分鐘至1個小時左右。蒸筍之前可以將筍先煮熟之后，濾干再上鍋蒸，可以有效去除筍的苦澀味。
2、需要對筍先去掉表皮，并將筍的根部最好切掉3厘米左右，劃出刀紋，最后再上鍋蒸半個小時左右，可以讓筍更加入味。
3、可以將筍浸泡2個小時左右，吸收水分后，再上鍋蒸，筍的口感更佳。
筍丁蒸多長時間最好吃 筍丁蒸幾分鐘最好吃
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