有人問(wèn)冷凍魚(yú)保質(zhì)期多久?今天就給大家講解一下冷凍魚(yú)保質(zhì)期多久。
冷凍魚(yú)保質(zhì)期是1-2個(gè)月。冷凍魚(yú)在零下18℃恒溫條件下儲(chǔ)存為佳，魚(yú)類、海鮮類產(chǎn)品因含有大量不飽和脂肪酸，且容易氧化，因此不能存放太久。冷凍魚(yú)在冰箱放置的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)影響魚(yú)肉烹飪之后吃起來(lái)的口感，且營(yíng)養(yǎng)也會(huì)悉數(shù)流失。
以上就是冷凍魚(yú)保質(zhì)期多久，希望對(duì)大家有所幫助。
