1、一般情況下，螃蟹15分鐘就可以食用了，但是如果螃蟹比較大，建議就要蒸17分鐘，四兩以上的要蒸20分鐘，根據(jù)螃蟹的身體的重量增加時間，如果蒸不熟。
2、蟹帶有一定的毒性和寄生蟲，時間不夠就容易使寄生蟲進入人體，破壞人體的免疫系統(tǒng)，所以在做螃蟹的時候洗凈并且蒸的時間也要夠用。
日照螃蟹蒸多長時間最好吃 日照螃蟹蒸幾分鐘最好吃
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