1、螃蟹蒸15分鐘就可以食用了，但是如果螃蟹比較大的話，建議就要蒸17分鐘，四兩以上的要蒸20分鐘，根據(jù)螃蟹的身體的重量增加時間。
2、螃蟹性寒，有清熱解毒的功效，可以治胃氣，促進消化，適當?shù)氖秤皿π房梢韵?，還可以補充一定的能量。螃蟹中含有豐富的蛋白質和營養(yǎng)物質，如氨基酸、鈣、鐵、鋅、鉀、維生素等，可以促進人體的修復，有滋養(yǎng)的功效。
1、螃蟹蒸15分鐘就可以食用了，但是如果螃蟹比較大的話，建議就要蒸17分鐘，四兩以上的要蒸20分鐘，根據(jù)螃蟹的身體的重量增加時間。
2、螃蟹性寒，有清熱解毒的功效，可以治胃氣，促進消化，適當?shù)氖秤皿π房梢韵?，還可以補充一定的能量。螃蟹中含有豐富的蛋白質和營養(yǎng)物質，如氨基酸、鈣、鐵、鋅、鉀、維生素等，可以促進人體的修復，有滋養(yǎng)的功效。
