1、磚橋月餅：是河南省信陽(yáng)市光山縣的特產(chǎn)，磚橋月餅祖?zhèn)魇止ぶ谱?，自清代就開(kāi)始享譽(yù)盛名，是光山十寶之一，已被列入河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
2、青蝦：不僅無(wú)刺、無(wú)腥、肉質(zhì)鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有磷、鐵、鈣等重要營(yíng)養(yǎng)成分。
3、黑豬臘肉：黑豬臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質(zhì)、膽固醇、碳水化合物等元素。
4、咸麻鴨蛋：光山咸麻鴨蛋外殼呈青白色,圓潤(rùn)、光滑、厚；剝殼后蛋白呈白色、有彈性,蛋黃大、呈橘黃色、多油。
5、雞公潭糍粑：以上等優(yōu)質(zhì)糯米為原料，淘凈蒸熟后，放進(jìn)石臼反復(fù)錘搗成泥狀，趁熱用搟面杖搟薄，切成方塊或條狀。
6、茶油：油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。
7、油掛面：以農(nóng)家山地優(yōu)質(zhì)小麥粉為原料，用精制食用鹽發(fā)酵，同時(shí)用少許芝麻油盤條，無(wú)任何添加劑及防腐劑。
8、甜米酒：米酒，又叫酒釀、甜酒，舊時(shí)叫醴。制作時(shí)用糯米釀制，是漢族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。
9、紅薯粉條：是一種很隨和的食品，它能與許多食品搭配，能用多種方式烹調(diào)，做出涼熱葷素炒燴炸蒸各式各樣的菜肴。
10、觀五玫鮮桃：此鮮桃內(nèi)含大量果糖、維生素及多種微量元素，又因果肉血紅、酸甜適中、口感極佳，故有洛陽(yáng)看牡丹，馬畈品仙桃的美話佳談。
