有人問(wèn)菱角冷水下鍋還是沸水?今天就給大家講解一下菱角冷水下鍋還是沸水。
菱角冷水入鍋，將水燒開(kāi)后，再持續(xù)煮40分鐘左右關(guān)火，煮熟的菱角在熱水中浸泡十分鐘左右即可取出降溫食用。如果想吃口感粉嫩的水煮菱角，煮制時(shí)間要適當(dāng)延長(zhǎng)，最少也要60分鐘以上。
以上就是菱角冷水下鍋還是沸水，希望對(duì)大家有所幫助。
菱角冷水下鍋還是沸水?
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