上個月我到風景如畫的云南大理去旅游，旅游期間順便看望了多年未見面的三舅。
核桃仁和紅糖，茶在罐內泡好后將其傾入茶盅內。我猛喝了幾口，此茶甜而不膩，茶香撲鼻。三舅說這是第二道茶，又叫“甜茶”。
4.第三道回味茶
而第三道茶也頗有講究。三舅先舀半匙蜂蜜倒入茶盞，又加上少許花椒、姜片、桂皮等佐料，再沖以滾燙的蒼山雪綠茶。這盞茶喝起來甜、麻、苦、辣各味俱全，回味無窮，難怪叫“回味茶”呢！
5.茶與人生
三舅告訴我，第一道茶代表人生的苦境，第二道茶代表人生的甘境，第三道茶代表人生的淡境，也是人生的最高境界。人的一生，要經(jīng)歷的事太多，有苦有甜，有失敗也有成功，要做到“不以物喜，不以己悲”，需要淡泊的心胸和包容萬物的氣量。大理三道茶，包涵了“一苦二甜三回味”的人生哲理，哪一味都不能或缺。
