有人問生菱角怎么保存方法?今天就給大家講解一下生菱角怎么保存方法。
1、通風(fēng)處保存：鮮菱角可以放在通風(fēng)的地方進(jìn)行保存，這樣可以讓鮮菱角不會(huì)失鮮，而且還可以讓鮮菱角不容易變質(zhì)。
2、冰箱冷藏保存：如果是帶殼的菱角直接冷藏即可，可以保存較長(zhǎng)的一段時(shí)間，塑料袋上要留有小洞保持通風(fēng)，以免濕氣在塑料袋中導(dǎo)致菱角發(fā)霉。
3、放水里保存：鮮菱角可以放在水里面保存，不過需要適當(dāng)?shù)膿Q水，因本身菱角就是生長(zhǎng)在水里面的。
4、煮熟保存：菱角一般煮10-15分鐘，如果是用高壓鍋的話可以適當(dāng)減少時(shí)間。用高壓鍋煮方便快速。煮熟的菱角的保質(zhì)期十到十五天。但煮熟的菱角不能捂，一定要表面水分晾干，用布袋或者沙袋裝使菱角表面通風(fēng)就行。
以上就是生菱角怎么保存方法，希望對(duì)大家有所幫助。
