有人問(wèn)怎么曬苦瓜干不變色?今天就給大家講解一下怎么曬苦瓜干不變色。
1、挑個(gè)大肥厚的苦瓜洗凈，晾干水分。切成片狀，用少量食鹽充分拌合均勻。
2、把苦瓜片上蒸籠蒸到全熟即可。
3、把蒸好的苦瓜片取出，放在布上或者打的平板上，在通風(fēng)的地方晾干或者曬干。
以上就是怎么曬苦瓜干不變色，希望對(duì)大家有所幫助。
怎么曬苦瓜干不變色?
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