1、年夜飯準(zhǔn)備的時間根據(jù)菜的多少有關(guān)系，根據(jù)簡單和復(fù)雜的程度，估計需要40分鐘-2個鐘頭。
2、席上一般有雞（寓意有計）、魚（寓意年年有余）、蠔豉（寓意好市）、發(fā)菜（寓意發(fā)財）、腐竹（寓意富足）、蓮藕（寓意聰明）、生菜（寓意生財）、生蒜（寓意會計算）、臘腸（寓意長長久久）、年糕（寓意年高）等以求吉利。各個地方根據(jù)不同的習(xí)俗，有不同的菜品和寓意。
年夜飯蒸多長時間好吃 年夜飯一般有哪些菜
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