1、扇貝一般蒸10分鐘左右即可食用。
2、如果煮的是沒(méi)有貝殼的扇貝肉，等開鍋后3-5分鐘即可。如果是干貨，要用溫水浸泡12小時(shí)以上才可以煮，開鍋后3-5分鐘就可以吃了，不能蒸太長(zhǎng)時(shí)間，要不然會(huì)影響口感。
扇貝干蒸多長(zhǎng)時(shí)間最好吃 扇貝蒸多長(zhǎng)時(shí)間最好呢
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