有人問(wèn)夏天活青蟹怎么保存?今天就給大家講解一下夏天活青蟹怎么保存。
1、可以用繩子把活青蟹綁好，直接放入冰箱冷藏，溫度不能低于5℃，同時(shí)也不能高于10℃，然后用濕毛巾把青蟹蓋好后保存即可。
2、把活青蟹放在塑料桶中，然后倒入水，注意水位不能把青蟹全部淹沒(méi)，不然會(huì)導(dǎo)致青蟹缺氧，在常溫的情況通?？梢员４?天左右。
3、把青蟹倒入家里的浴缸中，然后倒入適量的水，放一些小魚(yú)小蝦供青蟹食用，這種方法可以保存7天左右。
4、青蟹還可以速凍保存，能保存青蟹的鮮氣，但是不要保存太長(zhǎng)的時(shí)間，要盡早吃掉，避免青蟹變質(zhì)。
以上就是夏天活青蟹怎么保存，希望對(duì)大家有所幫助。
