有人問如何快速發(fā)面?今天就給大家講解一下如何快速發(fā)面。
1、將酵母粉倒入溫水中，攪拌均勻后放置5分鐘。
2、在大碗中倒入面粉，酵母水分次倒入。
3、邊倒水，邊用筷子攪拌，直到面粉結(jié)塊，用手反復(fù)揉搓。
4、面粉揉成團(tuán)，用濕布或保鮮膜將大碗蓋住，放在溫暖的地方。
5、靜置一小時，面團(tuán)膨大到兩倍，充滿氣體和蜂窩組織，即可完成。
以上就是如何快速發(fā)面，希望對大家有所幫助。
如何快速發(fā)面?
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