有人問炒土豆絲如何不粘鍋?今天就給大家講解一下炒土豆絲如何不粘鍋。
土豆絲在炒之前，在水里將其中的淀粉淘洗干凈。且炒的時(shí)候，將鍋燒辣后，將油潑進(jìn)去，將鍋四周都沾上油，直到有很大的油煙為止。然后再把燒熱的油倒回去，放入冷油在鍋里再來炒菜，就不會(huì)粘鍋。
以上就是炒土豆絲如何不粘鍋，希望對(duì)大家有所幫助。
炒土豆絲如何不粘鍋?
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